همس الحياه
همس الحياه
همس الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همس الحياه

موقع اسلامى و ترفيهى
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول

 

 الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو شنب
المدير العام
المدير العام
ابو شنب


عدد المساهمات : 10023
نقاط : 26544
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2015

الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم   الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم Emptyالجمعة مارس 10, 2017 7:10 pm

الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم


   الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم 9998799996


    اخترنا لك هذه الوصفة  ، وهي عبارة عن دجاج بالأكياس الحرارية .

المقادير وفقاً لموقع "منال العالم " :



1كيلودجاجة كاملة


2ملعقة كبيرةزيت زيتون


1/4كوبعصير ليمون


1ملعقة كبيرةخل


2ملعقة كبيرةبهارات الكاري


1ملعقة صغيرةكمون


1ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة


1ملعقة صغيرةكركم


2ملعقة صغيرةملح


1/4ملعقة صغيرةفلفل أسود


1ملعقة صغيرةبابريكا (فلفل حلو)


1/2ملعقة صغيرةشطة


6فصثوم مهروس


1ملعقة كبيرةزنجبيل مفروم


1قرنفلفل أخضر مفروم ناعم


1حبة كبيرةبصل مقطع أرباع
خليط الخضروات


2حبة كبيرةبطاطس مقطعة أرباع


2حبة كبيرةجزر مقطع أرباع


4حبة كبيرةكوسى مقطع أرباع

طريقة التحضير :
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، احضري كيس فرن خاص للدجاج( مقاس متوسط)2. تبلي الدجاج بقليل من الملح و الدقيق ثم إغسليها بالماء البارد عدة مرات.


 باستخدام السكين اعملي في منطقة الصدر والفخذ عدة شقوق.

3. في طبق عميق ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل، البهارات، الكمون، الكزبرة، الكركم، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، قلبي ليخلتط. 

ثم وزعيه داخل وخارج الدجاجة، ضعي قليل من خلطة البهارات على الخضراوات

4. ضعي البصل في داخل الدجاجة

5. ضعي الدجاجة والخضراوات في داخل الكيس و أقفليه كما هو مفصَل على الغلاف.

6. ضعي كيس الدجاج في صينية و أدخليه الفرن لمدة ساعة ونصف الى ان ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبي.

7. اخرجي الدجاج من الفرن ودعيه 10دقائق ثم قصي الكيس بحذر( لخروج البخار المتكون في الكيس بسرعة) ،ضعي الدجاج و الخضروات في طبق تقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://help.forumcanada.org
 
الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج بالكيس الحراري على طريقة منال العالم
» رول الدجاج المحشي من مطبخ منال العالم
» طريقة عمل : الديك الرومي في الكيس الحراري
»  طريقة كبة الدجاج
» طريقة بوب كورن الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الحياه :: منتدى : عالمك الخاص بمطبخك :: قسم : المطبخ المصرى والعربى-
انتقل الى: