همس الحياه
همس الحياه
همس الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همس الحياه

موقع اسلامى و ترفيهى
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول

 

 كعكة الجبن لمرضى السكري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو شنب
المدير العام
المدير العام
ابو شنب


عدد المساهمات : 10023
نقاط : 26544
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2015

كعكة الجبن لمرضى السكري Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الجبن لمرضى السكري   كعكة الجبن لمرضى السكري Emptyالسبت مارس 04, 2017 2:26 pm

كعكة الجبن لمرضى السكري


كعكة الجبن لمرضى السكري 9998805147

يعاني مرضى السكري من قدرتهم على تناول الحلويات، وصفة شهية لحلوى الجبن تناسب مرضى السكري وتحتوي على مكونات صديقة لهذا المرض.

المكونات:

1- ملعقتان من السمن
2- 4 بيضات
3- ربع ملعقة من كريم الترتار
4- كوب من مسحوق الكعك
5- ثلاثة أرباع الكوب من إحدى المحليات الصناعية البديلة للسُكّر
6- ملعقتا طعام من نشاء الذرة
7- 4 أكواب من جبنة قليلة الدسم
8- 1.5 ملعقة شاي من مبشور قشور الليمون
9- ملعقتا شاي من الفانيلا
10- ملعقتا طعام من مربى التوت الخالي من السكر
11- كوب من التوت الطازج

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة حوالي 160 درجة مئوية.

2- يخلط مسحوق الكعك مع السمنة بنسب متساوية، ويوضع المزيج بسماكة حوالي نصف بوصة داخل صينية تدخل إلى الفرن لمدة 7 دقائق.

3- بانتظار نضج المزيج في الفرن، يخلط بياض 4 بيضات مع الكريمة باستخدام خلاط كهربائي داخل وعاء كبير، وأثناء ذلك تضاف 6 ملاعق من المحلي الصناعي بشكل تدريجي.

4- وفي وعاء آخر، تمزج الكمية المتبقية من المحلي الصناعي مع نشاء الذرة، ثم يضاف صفار البيض والجبنة والليمون والفانيلا، وتخلط جميع هذه المكونات بشكل جيد.

5- يضاف بعد ذلك بياض البيض المخفوق إلى خليط الجبنة، ثم يصب الخليط فوق مسحوق الكعك المخبوز سابقاً، ويخبز داخل الفرن لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة، ثم تخرج الكعكة من الفرن وتترك لتبرد بشكل كامل.

6- يذاب مربى التوت في وعاء صغيرة على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق، ويصب بعد ذلك فوق الكعكة، ومن ثم تضاف حبات التوت الطازج في الأعلى.



ا 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://help.forumcanada.org
 
كعكة الجبن لمرضى السكري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كنافة الجبن الطازج
»  طريقة عمل : فطائر الجبن
» طريقة عمل : صوص الجبن للبطاطس
»  توجيهات لمرضى السلس
»  نصائح لمرضى السلس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الحياه :: منتدى : عالمك الخاص بمطبخك :: قسم : الحلويات المصرية والعربية-
انتقل الى: