عدد المساهمات : 10023 نقاط : 26544 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/12/2015
موضوع: طريقة عمل سلطة : الآيسبرغ مع الفراولة والعسل الأحد مارس 12, 2017 10:19 am
طريقة عمل سلطة : الآيسبرغ مع الفراولة والعسل
سلطة الآيسبرغ مع الفراولة والعسل، وصفة شهية ولذيذة وسهلة التحضير وبمكونات مذهلة وطيبة
المقادير خس: نصف حبة كبيرة (الآيسبرغ)
الفراولة: حبات
لوز: رشّة (محمّص)
جبن فيتا: 100 gr
العسل: ملعقة كبيرة (الطبيعي، للصلصة)
خل البلسمك: 4 ملاعق كبيرة (للصلصة)
ملح: حسب الرغبة (للصلصة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
طريقة التحضير1. يقطّع "الآيسبرغ" إلى قطع كبيرة، توزّع في طبق التقديم.ثم، تزيّن بحبات الفراولة، بعد قطع كلّ منها إلى 4 أقسام.ويوزّع الجبن على سطح الطبق، بعد قطعه إلى مربّعات صغيرة.وينثر اللوز المحمّص. 2. لإعداد الصلصة: يُضاف العسل الطبيعي إلى وعاء صغير، ويسكب خلّ "البلسميك"، مع الخلط بواسطة الملعقة، ثم ينثر الملح ويوضع زيت الزيتون. وتقدّم هذه الصلصة، إلى جانب الطبق. ******
