عدد المساهمات : 10023 نقاط : 26544 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/12/2015
موضوع: طريقة عمل : سمك فيليه الأحد مارس 12, 2017 9:01 am
طريقة عمل : سمك فيليه
المكوّنات فيليه سمك – 4
كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً – ربع كوب
ثوم مهروس – فصان
فلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة
كاري – ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ربع كوب
عصير ليمون حامض – ربع كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي مكوّنات التتبيلة في وعاء واخلطي جيداً حتى تتداخل. 2- ضعي فيليه السمك في كيس محكم الإغلاق واسكبي فوقها التتبيلة. 3- أغلقي الكيس وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل. 4- إشوي فيليه السمك في الفرن مع التتبيلة وقدّمي الطبق على سفرتك إلى جانب الأرز البني.
