عدد المساهمات : 10023 نقاط : 26544 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/12/2015
موضوع: طريقة عمل : سلطة الأفوكادو والخوخ السبت مارس 11, 2017 2:17 pm
طريقة عمل : سلطة الأفوكادو والخوخ
المقادير: حبتين أفوكادو حبتين خوخ مائة غرام جرجير ليمونتين حامضتين ثلاثمائة غرام جبن موزريلا ثمانية أوراق لزانيا خمسة ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل القليل من الفلفل الحار الطريقة: تقطع الموزريلا إلى شرائح ، يعصر الليمون، يخلط عصير الليمون مع أربع ملاعق من زيت الزيتون، الملح الفلفل، توضع الموزريلا في طبق التقديم، يسكب عليها الصلصة الليمون و زيت الزيتون، يخلط مع الموزريلا و يترك لمدة ساعتين في الثلاجة. تسلق أوراق اللازانيا و يضاف إليها زيت الزيتون. يقطع الخوخ إلى شرائح، تقشر الأفوكادو تزال منها النواة، تقطع إلى شرائح، وتقطع أوراق الزانيا إلى مربعات. يقطع الجرجير، و يوضع فوق أوراق اللزانيا، الخوخ، الأفوكادو، وباقي المكونات.
