همس الحياه
همس الحياه
همس الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همس الحياه

موقع اسلامى و ترفيهى
 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصورالمنشوراتالتسجيلدخول

 

 تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو شنب
المدير العام
المدير العام
ابو شنب


عدد المساهمات : 10023
نقاط : 26544
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/12/2015

تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء! Empty
مُساهمةموضوع: تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء!   تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء! Emptyالسبت مارس 11, 2017 8:24 am

تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء!

تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء! 9998794250



 لعل أبرز ميزات قدر الطهي البطيء أنه صحي 
ويتطلب الحد الأدنى من المجهود عند تحضير كافة الوصفات، فاذا كنت مترددة حول طريقة استخدامه.

1- ضعي كل المكونات سوية!

 نعم! لست بحاجة إلى تقلية البصل أو تحمير اللحم، فمع قدر الطهي البطيء يمكنك بكل بساطة وضع كل المكونات سوية في القدر. فبذلك توفرين الوقت وتحصلين على أفضل النتائج. استخدميه لتحضير اليخنات والشوربات، مثل يخنة البازيلاء بالكاري أو شوربة الشوفان بالدجاج.

2- لا تضيفي الزيت

 لا ضرورة إلى إضافة الزيت عند تحضير أكلات الخضار فالعصائر الموجودة في هذه المكونات كافية حتى لا يحترق الطعام. أما بالنسبة لأطباق اللحم، فتخلصي من الدهون حتى لا تتحول إلى زيوت ويفيض القدر. كما أن هذه الخطوة ستساعدك على الحصول على طبق صحي وشهي!

3- لا تكثري من كمية السوائل

 إن قدر الطهي البطيء مجهز بغطاء مع حلقة مطاطية تماماً مثل قدر الضغط، الأمر الذي يمنع من تبخر السوائل. لذا لا تستخدمي كمية كبيرة من السوائل وإذا كنت تتبعين وصفة محضرة بقدر عادي، من المفضل أن تخففي كمية السوائل حتى الثلث. يكفي أن تغمري المكونات بالماء. اتبعي هذه الخطوة عند تحضير ايدام هندي بالدجاج.

4- أضيفي الكريمة في نهاية الطهي

 كون قدر الطهي البطيء يمنع من تبخر السوائل يجعله غير مناسب للمكونات المثخنة مثل الكريمة والنشاء، في حال تحضري وصفات حساء كريمية، ننصحك بإضافة الكريمة عند نهاية الطهي ودون تغطية القدر.


************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://help.forumcanada.org
 
تعرفي على طريقة استخدام قدر الطهي البطيء!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الزحف البطيء
» مواقد ذكية تعرف متى تتوقف عن الطهي
»  استخدام الآيات في بعض المطاعم ونحوها
» البدع المنتشرة بين الناس (حكم استخدام المسبحة)
» الأطفال والإدمان على استخدام أجهزة الكمبيوتر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الحياه :: منتدى : عالمك الخاص بمطبخك :: قسم : المطبخ المصرى والعربى-
انتقل الى: