عدد المساهمات : 10023 نقاط : 26544 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 08/12/2015
موضوع: طريقة عمل صوص المندي السبت مارس 11, 2017 8:09 am
طريقة عمل صوص المندي
طريقة عمل صوص المندي المكوّنات
طماطم مقطعة إلى مكعبات – 2 ثوم – فصان بصل – نصف حبة فليفلة خضراء – نصف حبة فلفل أحمر حار مقطع – 1 كزبرة مفرومة – ملعقة كبيرة كمون – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغير فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة خل أبيض – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في محضر الطعام، ضعي مكعبات الطماطم مع الثوم، البصل، الفليفلة والفلفل الأحمر الحار. 2- اهرسي المكونات حتى تتجانس ثم انقليها إلى وعاء ونكهيها بالكمون، الملح والفلفل الأسود. 3- أضيفي الخل الأبيض واخلطي ثم رشي الكزبرة على الوجه. 4- قدميها إلى جانب طبق المندي.
